Pim Meijer

Världsresenären som landade i Göteborg.
Pim har ett förflutet som sommelier på lyxkryssare och han har även arbetat i Sydafrika, Frankrike och Thailand. Pim driver sedan många år en firma som specialiserat sig på nederländska delikatesser. Det innebär att han inte bara kan vin utan också logistik och handel.


Marcel Visser

Efter fyra år på lyxhotell i London flyttade Marcel till Göteborg där han var med och öppnade legendariska restaurangen Fond.
Senare blev han ansvarig sommelier på anrika Fiskekrogen. Med många år på en av Sveriges största vinimportör och sedan med egen firma inom utbildning och restaurangutveckling så finns det erfarenhet i massor. Förutom att Marcel driver Grythyttan Vintage Selection med Pim är han också ansvarig förvaltare av vinkällaren på Grythyttan Gästgivaregård.


#