NV, ler Cru Demi-Sec Tradition, Coulon Père & Fils

Champagne Coulon Père & Fils är en gård med lång vinodlings tradition som sträcker sig till slutet av 1800-talet. Oliver Coulon efterträder sin farfar Hubert som skapade varumärket. Oliver representerar den 5:e generationen och är vinmakare på gården, han driver företaget tillsammans med sin fru Florence. 

Dosage: 28g/L

Vinifiering: På ståltank med maloaktisk fermentering. 

Frankrike, Ville Dommagne, Champagne, Meunier 50%, Pinot Noir 35%, Chardonnay 15%, 0,75 l, 12%