1995, Oenothèque Extra Brut, M. Hostomme

Laurent Hostomme har alltid haft stor passion för vin och driver med stort hjärta vingården med sin fru Chrystelle. Tillsammans har dem med sitt inkluderande tankesätt bortom kärnfamiljen skapat en samhörighet med stor generositet. Hållbarhet är betydelsefullt för dem båda och de tilldelades certifieringen HVE; High Environment Value 2016. 

Dosage: 5g/L

Vinifiering: Ståltank med malolaktisk fermentering. Enothèque Extra Brut finns i 125 flaskor degorgerades 18/6 2019.  

Frankrike, Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, 0,75 l, 12%