NV, 1er Cru Brut Tradition, Coulon Père & Fils, Demi

Champagne Coulon Père & Fils är en gård med lång vinodlings tradition som sträcker sig till slutet av 1800-talet. Oliver Coulon efterträder sin farfar Hubert som skapade varumärket. Oliver representerar den 5:e generationen och är vinmakare på gården, han driver företaget tillsammans med sin fru Florence. 

Dosage: 5g/L

Vinifiering: På ståltank med maloaktisk fermentering.  

Frankrike, Ville Dommagne, Champagne, Meunier, Pinot Noir, Chardonnay, 37,5 cl, 12%