1983, Clos de la Coulée de Serrant Monopole, Mme A. Joly, Loire

Vingården är mest känd för vinerna från Nicolas Joly, sonen till Mme. Joly. Men i 1983 jobbade Nicolas på gården men ägde den inte än. Monopole betyder att de är ensamma om att odla vin i just denna vingård som tidigare tillhörde klostret i trakten. Chenin Blanc har en förmåga att mogna väldigt länge och ingen gör Chenin Blanc bättre än familjen Joly. Vinet har fortfarande en fantastisk syra och balans.

Frankrike, Loire, Chenin Blanc, 75 cl, 13%