2012, Muscadet de Sèvre & Maine sûr Lie “Tradition Stanislas” Michel Luneau & Fils, Loire

Vinerna görs på druvan Melon de Bourgogne som inte har något med Bourgogne att göra. I Frankrike kallas vinerna också för ostronvatten eftersom de är en perfekt match med ostron för de har en viss sälta i smaken. Michel Luneau låter detta viner ligger på sin jästfällning i hela 6 år för att ge vinet krämighet och komplexitet.

Frankrike, Loire, Melon de Bourgogne 0,75, 12%