2001, Vendima Seleccionada, Viña Aliaga, Navarra

Detta vin kom till av (ett lyckligt) misstag. När de var färdiga med pressning av Cabernet druvorna glömde någon att byta slangarna till en annan tank. Detta gjorde att Tempranillo pressades i samma tank som Cabernet. I vanliga fall jäser inte olika druvsorter ihop, man vill vanligtvis smaka de olika komponenter färdigjäst vin innan de blandas tillsammans inför fatlagring. Nu blandades det innan och blev riktigt bra! Såpass bra att Carlos Aliaga inte vågar göra detta vin igen med flyt. Frukten och ryggraden av Cabernet med kryddigheten av Tempranillo blev riktigt bra tillsammans. Men bara årgången 2001 blev detta vin till.

Spanien, Navarra, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, 13%