2014, Rosso Toscano "Liber", Fattoria Cerreto Libri, Toscana

Vinet produceras i området Chianti Rufino, men klassas som Rosso Toscano för att inte ha så omfattande regler som styr vad han får göra eller inte. Vingården har odlats biodynamiskt i 40 år och de jobbar mycket nära naturen. 2014 var en lite mer besvärlig årgång, men just detta vin behövde lite lagring för att komma tillrätta.

Italien, Toscana, Sangiovese, Canaiolo, 75 cl, 13%