1971, Barolo "Ca'Rossa", Giuseppe Ravinale, Piemonte

Barolo är den mest kraftiga och maskuline uttryck av Nebbiolo. Ofta stora men introverta viner som behöver lång tid. Dels lång tid för lagring, men oftast också lång tid i karaff innan de ska avnjutas. Denna årgång står i historieböckerna som ett mycket bra år. Stor koncentration i druvorna gav kraftfulla och strama viner. Lång tid i karaff behövs, men efter 6 timmar är det bara att njuta.

Italien, Piemonte, Nebbiolo, 75 cl, 13%