1961, Château Pontet-Canet, 5:e Grand Cru Classé Pauillac, Bordeaux

Uppskattade château Pontet-Canet ägdes fram tills 1975 av respekterade negociant-firman Cruse. På 60-talet var det forfarande vanligt att skeppa vin på fat ut till andra länder. Denna flaska är butelerad av anrika Van den Bussche vinhandel i belgiska Gent.

Provnotering från 2023: Ett fantastiskt exempel på en Bordeaux från den gamla skolan. Tobak, cederträ, cigarrpapper, röda vinbär, örter och skogstoner poppar så fort vinet träffar ditt glas. Rustikt charmig i karaktär, den sega cassis, peppar och örter infuserade smaken bjuder på mycket smak i varje klunk. Om du hittar ett väl lagrat exempel: pass på!

Pauillac, Bordeaux, Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, 75 cl, 13%