Moulis-en-Médoc

Under medeltiden var hela Médoc främst Bordeaux spannmålsmagasin. Detta visas av närvaron av många kvarnar för att mala spannmålen. Det är från termen "Moulin" som Moulis har fått sitt namn: "Moulinis". Mycket länge tillhörde vingårdarna några feodala ägare och den katolska kyrkan. Den franska revolutionen satte såklart stopp för det.

Kommunen är en av de sex kommunala appellationerna inom Haut-Médoc och producerar vin med mycket bra rykte. Inte bara Château Chasse-Spleen, Château Poujeaux och Château Maucaillou har intagit sin välförtjänte plats bland de största slotten i Médoc. Appelationen innehåller dock inga Grand Cru-egendom.